公司简介
黑炭烤鱼隶属于深圳黑炭烤鱼餐饮管理有限公司,深圳黑炭烤鱼餐饮管理有限公司创立于2014年,秉承创新本质,不随波逐流开放加盟,扎根品质,让品牌慢慢发酵;坚持鲜活现烤,最大程度上保证了鱼肉肥美鲜嫩,令食客大快朵颐。公司坚持以餐饮管理服务为本、坚持以多元化的发展为方向、坚持以市场化经营为导向,为了稳步发展,在原来的基础上不断创新,从而形成了专业化服务、人性化管理、科学化发展的经营格局。
黑炭烤鱼工序严格,保证新鲜度——为了保证原料的味道,在加工的各项程序上必须非常讲究。进货的货源都要几经挑选才可固定下来,出厂日期、生产厂家、检验印记都要俱全,回来后由负责加工的员工清洗、蒸煮、插签,光是腌制这一环节就需要12个小时,这样做出来的食品才味香色泽好。